گروهی از دانشمندان در لوزان توانسته اند ساختار شکر را تغییر دهند تا از تاثیرات آن بر افزایش وزن بدن جلوگیری کنند.
۰
استفان کاتسیکاس مدیر ارشد فنی این شرکت می گوید: تحقیق نوین ما با الهام از طبیعت انجام شده و با استفاده از آن می توان تا ۴۰ درصد از مصرف شکر در صنعت شیرینی پزی و شکلات سازی صرفه جویی کرد.
علاوه برآن نکات کوچکی درباره این ترکیب جدید وجود دارد. این ترکیب که سریعتر حل می شود، توسط شرکت ثبت امتیاز شده و از سال ۲۰۱۸ به طور رسمی تولید خواهد شد.
منبع : خبرگزاری مهر
پربيننده ترين
پنجشنبه ۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۰:۰۰
چهارشنبه ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۰:۰۰
چهارشنبه ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۰:۱۳
جمعه ۷ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۵:۵۸
پنجشنبه ۶ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۸:۲۲
سه شنبه ۱۱ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۰:۱۰
يکشنبه ۹ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۰:۱۷
شنبه ۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۱:۲۱