تاثیر آب چغندر بر فشار خون
برخی از بیماران از پزشک خود میپرسند: آیا خوردن آب ریشه چغندر قند میتواند فشار خون را کاهش دهد؟ بدین منظور، هدف اصلی این پژوهش حاضر، ارزیابی اثرات آب ریشه چغندر قند بر رگ گشایی و نیز کاهش فشار خون بود.
برخی از بیماران از پزشک خود میپرسند: آیا خوردن آب ریشه چغندر قند میتواند فشار خون را کاهش دهد؟ بدین منظور، هدف اصلی این پژوهش حاضر، ارزیابی اثرات آب ریشه چغندر قند بر رگ گشایی و نیز کاهش فشار خون بود.
محققین جریان خون بازویی آزمودنیهای سالم را در حالت استراحتی و پس از ۶ نوع شدت فعالیت ورزشی، قبل و پس از خوردن آب ریشه چغندر ارزیابی کردند. یافتهها نشان داد که آب ریشه چغندر قند در شرایط استراحتی میتواند موجب شل شدگی دیواره عروقی و در نتیجه کاهش کار قلب شود، ولی در هنگام فعالیت ورزشی این اثرات را ندارد.
اکسیژن رسانی به عضلات
ورزشکاران استقامتی بر این باورند که خوردن مکملهای حاوی ریشه چغندر میتواند باعث افزایش جریان خون و متعاقب آن اکسیژن رسانی به عضله در هنگام تمرینات و مسابقه شود. با وجود این، نتایج این مطالعه این اثرات را تأیید نکرد. یافتههای حاصل از این مطالعه در Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism منتشر شد.