در ایران نان باعث بلوایی در میانه دهه بیست شمسی در کشور شده است؛ ناپلئون علت اصلی شکست خودش را در جنگ نرسیدن نان به سربازهایش میدانست و میگفت که در جنگها حرف اول را اسلحه میزند و حرف آخر را نان. آلمانیها ضربالمثلی دارند که میگوید: «نان گونه را سرخ نگه میدارد.» در ایران هم نان هم تنوع بالایی دارد و هم با فرهنگهای مختلفی آمیخته است.