به گزارش بلاغ، سیدابراهیم حسینی در گفت‎وگو با خبرنگار مازنداصناف، اظهار کرد: در دهه ابتدایی ماه مبارک رمضان، روزانه 100 تن زولبیا و بامیه به فروش می رسد.

وی در ادامه تصریح کرد: این میزان در حالی است که در مدت مشابه، میزان مصرف و خرید روزانه خرما در استان 5 تن است.

رئیس اتحادیه قنادان مرکز مازندران درباره مصرف و یا فروش 20 برابری زولبیا نسبت به خرما در استان، بیان کرد: مرغوبیت و کیفیت بالای زولبیا و بامیه در استان، نظارت و بازرسی بر قیمت و کیفیت از سوی اداره صنعت، معدن و تجارت و مراکز بهداشت در شهرستانها موجب شد تا در کنار قیمت تقریبا بالای خرما، شاهد این میزان فروش از زولبیا و بامیه در استان باشیم.