به گزارش بلاغ، زغال اخته خوراکی خوشمزه است که بیشتر کودکان خوردن آن را دوست دارند، زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان است و در برابر سموم مضر از بدن محافظت میکند.
این خوراکی خوشمزه با خواص ضد باکتریایی خود ضد اسهال و ضد ویروس است و مقدار منگنز بالای موجود در آن استخوانها را قوی نگه خوهد داشت، همچنین محتوای بالای ویتامین C زغال اخته سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده مقادیری زیاد از فیبر، فولات، آهن، منیزیم و ویتامینهای گروه ب دارد.