کباب لا پلو غذای فوق العاده مقوی

تاریخ انتشار : سه شنبه ۲۴ بهمن ۱۳۹۶ ساعت ۱۰:۵۲
Share/Save/Bookmark
 
ابتدا پیاز را میکس و کاملا آب آن را بگیرید و به گوشت اضافه کنید ماست و فلفل مخصوصا سیاه را اضافه همراه نمک و زعفران حسابی ورز دهید تا بوی گوشت گرفته شود.
به گزارش بلاغ، این نوع کباب و برنج فوق العاده مقوی می‌باشد. چون تمام آب گوشت و پیاز به خورد برنج می‌رود و برای بچه‌ها و افراد بیمار و پیر عالی می‌باشد.این مطلب را به نقل از بیتوته بخوانید.

 

کباب لا پلو غذای فوق العاده مقوی

 

مواد لازم برای کباب لا پلو:

گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
زعفران غلیظ ۲ قاشق غذاخوری
ماست چکیده ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
برنج ۳/۵ پیمانه

طرز تهیه کباب لا پلو:

ابتدا پیاز را میکس و کاملا آب آن را بگیرید و به گوشت اضافه کنید ماست و فلفل مخصوصا سیاه را اضافه همراه نمک و زعفران حسابی ورز دهید تا بوی گوشت گرفته شود.

برنج را آبکش کنید برای خوشرنگ شدن برنج ته قابلمه دو الی سه قاشق شیر و کمی روغن و زعفران بریزید یک لایه نازک برنج و سپس یک لایه گوشت بگذارید و به دلخواه برش بزنید و سپس یک لایه برنج و مجدد یک لایه گوشت، لایه‌های گوشت و برنج بستگی به حجم و مقدار گوشت شما متفاوت است.

لایه آخر برنج را کمی زعفران می‌ریزیم و سپس دم می‌گذاریم.

نوش جان. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.

کد مطلب: 348602